Lait doré plein de bienfaits

Mes chères dames & demoiselles,

Voici ma recette très saine de lait doré.

Ingrédients :

• Un verre ou une tasse de lait de préférence végétal (je prends du lait d’amandes) ;
• Une cuillère à soupe de curcuma (en poudre) ;
• Une ou deux cuillères à soupe de cannelle (en poudre) ;
• Eventuellement une pincée de gingembre (en poudre) ;
• Eventuellement une ou deux cuillères à café de miel de Manuka ou d’un autre miel ou encore de rapadura (sucre).

Mélangez tous les ingrédients à l’aide d’un fouet dans une casserole dont vous ferez chauffer le contenu.

Dégustez chaud !

Cette recette est très intéressante car il s’agit d’une boisson plutôt réconfortante et comprenant des épices aux multiples bénéfices dont voici la liste non exhaustive.

Bénéfices du curcuma, du gingembre et de la cannelle :

• Antioxydant ;
• Anti-inflammatoire ;
• Soulage les troubles digestifs ;
• Source de vitamine C (le curcuma) ;
• Stimule le système immunitaire (en particulier le curcuma et la cannelle)…

Ces effets sont encore plus puissants lorsque l’on mélange ces trois ingrédients ensemble !

A très bientôt Mesdames & Mesdemoiselles,

Bérengère.